|
|
Macaroni Met Ham En Kaas Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 g macaroni
1 eetlepel olijfolie
1 afgestreken theelepeltje zout
150 g ham (in blokjes gesneden)
200 g geraspte jong belegen kaas
1 blikje mais
1 potje doperwten of 100 g diepvrieserwtjes
1 tomaat zonder zaadjes in blokjes gesneden
1 eetlepel boter
1 eetlepel paneermeel
zout- versgemalen peper
tomatenketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- In een ruime pan water aan de kook brengen met zout en olijfolie.
- Voeg de macaroni toe en breng deze aan de kook.
- Roer er met de houten lepel er even doorheen zodat de macaroni niet gaat plakken.
- Laat de macaroni ca. 7 minuten zachtjes doorkoken.
- In de tussentijd de oven voorverwarmen op 200*C.
- Haal de pan van het vuur en laat de macaroni in een vergiet uitlekken.
- Doe de uitgelekte macaroni weer terug in de pan en roer de hamblokjes, tomaat, mais en doperwtjes erdoor.
- Op smaak brengen met peper en zout.
- Op het laatste moment de kaas erdoor roeren en alles in een beboterde schaal scheppen.
- Bestrooien met paneermeel en beleggen met kleine stukjes boter.
- Zet de schaal zoin 10 minuten in de voorverwarmde oven zodat zich een mooi bruin korstje kan vormen.
- Haal de schaal uit de oven
- Apart hierbij de tomatenketchup serveren en lekker smullen.
|
|
|